Nutrition

Le chou rouge favorise-t-il la perte de poids?

Le chou rouge favorise-t-il la perte de poids?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le chou rouge vous aide à perdre du poids dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Banque de médias / Photos.com / Getty Images

Le chou a acquis la réputation de favoriser la perte de poids grâce à une variété de régimes à base de soupe au chou. Mais vous n'avez pas besoin des régimes à la mode. Le chou rouge est très utile en tant qu'outil de perte de poids lorsqu'il fait partie d'un régime alimentaire équilibré qui favorise un mode de vie sain. Le chou rouge offre une combinaison de nutriments, de fibres et de calories faibles qui vous aident à perdre du poids sans avoir faim.

Très peu de calories

Le chou rouge répond à un critère éprouvé pour vous aider à perdre du poids: il contient très peu de calories. Vous pouvez manger 1 tasse de chou rouge déchiqueté et ne consommer que 22 calories. La perte potentielle de chou rouge provient de l'ajout de calories sous forme de vinaigrettes. Vous pouvez réduire les calories provenant de la vinaigrette à base de mayonnaise d'au moins la moitié si vous choisissez une mayonnaise légère. Essayez des méthodes de cuisson qui ne dépendent pas de la mayonnaise. Vous pouvez couper le chou rouge en quartiers et le faire rôtir, le faire sauter dans un bouillon de poulet faible en sodium ou le cuire à la vapeur et y verser un filet de vinaigre balsamique.

Densité Basse Energie

Parfois, le seul moyen de réduire les calories est de limiter la quantité de nourriture que vous mangez, ce qui vous laisse souvent faim ou insatisfaite. Le concept de densité énergétique fait référence au nombre de calories dans un poids spécifique d’aliments, ce qui change l’attention en identifiant les aliments que vous pouvez apprécier, dont vous mangez normalement, tout en restant dans votre régime alimentaire. L'eau est l'un des composants responsables d'un aliment à faible teneur en énergie. Il augmente le volume de la nourriture sans ajouter de calories. Étant donné que le chou rouge contient 90% d'eau, vous pouvez en manger une grande partie et continuer à vous alimenter sans avoir l'impression d'être privé de nourriture.

La fibre vous garde plein

Les fibres contribuent à la santé en réduisant le cholestérol et en prévenant la constipation, mais sont également bénéfiques pour la perte de poids. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, il s’agit d’un deuxième facteur qui contribue à la faible densité énergétique. Il retarde la libération de ghréline qui se produit normalement après un repas. Comme la ghréline stimule la faim, celle-ci est ensuite retardée. Comme les fibres absorbent l'eau, elles prennent de la place dans l'estomac, ce qui vous donne une sensation de satiété. Cela ralentit ensuite la libération d'aliments par votre estomac, vous permettant ainsi de vous sentir rassasié plus longtemps.

Riche en nutriments

Il est facile de manquer de nutriments car vous réduisez votre apport calorique. Le chou rouge peut aider avec cela grâce aux vitamines qu'il fournit. Une tasse de chou rouge déchiqueté contient 39,9 milligrammes de vitamine C, ce qui représente environ la moitié de l'apport nutritionnel recommandé. Il fournit 26,7 microgrammes de vitamine K, soit 30% de l'apport quotidien des femmes et 22% de celui des hommes. Vous obtiendrez également au moins un quart de votre RDA pour la vitamine A. Le chou rouge est une source d’isothiocyanates phytochimiques. Même s'ils ne sont pas des nutriments essentiels, ces composés phytochimiques peuvent réduire votre risque de développer certains types de cancer.


Voir la vidéo: PERTE DE POIDS: REGARDEZ CETTE VIDEO AVANT DE COMMENCER UN REGIME (Mai 2022).